Acarpa abre inscrições para o curso de Classificação e Degustação de Cafés
Os interessados poderão aumentar o conhecimento e se diferenciar no mercado, conhecendo sobre a qualidade e os processos de produção do café
Postado em: 25/11/2021
A Acarpa está com inscições abertas para o curso de Classificação e Degustação de Cafés que será realizado de 6 a 17 de dezembro de 2021, na sede da Associação, das 18h às 22h.
Entre os objetivos está a valorização e o fomento do café da região. Além disso, o aluno poderá aumentar o conhecimento e se diferenciar no mercado, conhecendo sobre a qualidade e os processos de produção do café. Serão oferecidas também diversas atividades para que os participantes possam identificar os grãos, degustar as bebidas, além de emitir laudos de classificação. Outro diferencial do curso será a introdução à avaliação sensorial de café por pontos, noções de pós colheita e de comercialização.
Serão 10 dias de intensa programação e conhecimento sobre o assunto. Podem participar qualquer pessoas que tenha interesse em se profissionalizar na área de classificação e degustação de cafés, como estudantes e produtores rurais.
Investimento:
Não associado R$ 1300,00
Estudante R$ 900,00
Associado ACARPA R$ 800,00
Mais informações e inscrições na ACARPA ou pelos fones: (34) 3831.8080/99916.1122/99984.1241
