A Expocacer anunciou na tarde desta segunda-feira (20) a conquista do 16° lugar no World Coffee Roasting Championship (Campeonato Mundial de Torra de Café) pelo Mestre de Torra, Mattheus Narcizo. De acordo com a Cooperativa, esse resultado é fruto de anos dedicados à paixão pelo café. Desde 2012, Mattheus se dedica a este trabalho, entregando sempre o melhor.

A competição aconteceu entre os dias 17 e 20 de novembro, em Taipei, Taiwan e incluiu uma rodada intensa com prática laboratorial, avaliação de grãos verdes, torra de amostras, cupping e plano de torra.

As categorias, desde Café de Origem Única até Café Blend, testaram a habilidade de Mattheus, que estava acompanhado da Gerente de Cafés Especiais da Expocacer, Sandra Moraes.