Minas alcança feito inédito com a marca de 504 cachaçarias registradas no país

Minas Gerais é o estado com maior número de cachaçarias registradas no país. São 504 estabelecimentos, que correspondem a 41,4% do total de empreendimentos nacionais que somam um total de 1217. Os dados são do Anuário da Cachaça 2024 divulgado ontem (26) na sede do Ministério da Agricultura e Pecuária, em Brasília. A publicação é fruto de uma parceria entre o próprio Mapa, o Instituto Brasileiro da Cachaça (Ibrac), a Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), ANPAQ e GS1 Brasil, e referem-se ao ano de 2023.

O crescimento das cachaçarias mineiras foi de 7,7%, com 36 estabelecimentos a mais em relação a 2022. Já o Brasil como um todo teve um crescimento de 7,8% em relação ao ano anterior. A publicação é o principal levantamento de dados oficiais do setor para o fomento de discussões relevantes.

“O anuário comprova que o Brasil está se consolidando como um dos grandes produtores de alimentos e bebidas do mundo, graças à sua vocação. Produzimos com qualidade e o Ministério da Agricultura tem a régua muito elevada para garantir a segurança dos nossos produtos. Isso nos garante oportunidades”, discursou o ministro da Agricultura, Carlos Fávaro. “O Brasil é a bola da vez para produtos de qualidade. Vamos trabalhar para fazer da cachaça, cada vez mais, um orgulho brasileiro”, completou.