Queijo do Cerrado conquista reconhecimento de Indicação Geográfica

Produtores de 19 municípios poderão usar a chancela, que é uma tendência mundial, e agrega valor ao queijo

Queijo do Cerrado conquista reconhecimento de Indicação Geográfica

Produtores de Queijo Minas Artesanal de 19 municípios da região do Cerrado Mineiro já podem comemorar. O Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI) divulgou, ontem (1º), a concessão da Indicação Geográfica (IG) para o queijo do Cerrado, na modalidade Indicação de Procedência (IP). Isso significa que eles poderão usar a chancela que reconhece as qualidades e as características específicas do produto feito na região.

 

A Indicação Geográfica (IG) é um reconhecimento que garante a procedência do produto e sua qualidade, além de ser um diferencial competitivo para os produtores da região. Dividido em Denominação de Origem (DO) e Indicação de Procedência (IP), o registro de Indicação Geográfica evidencia a reputação, as qualidades e as características de produtos e serviços de uma localidade.

A IG do Cerrado abrange produtores do Alto Paranaíba e Noroeste de Minas Gerais, das cidades de Abadia dos Dourados, Arapuá, Carmo do Paranaíba, Coromandel, Cruzeiro da Fortaleza, Guimarânia, Lagamar, Lagoa Formosa, Matutina, Patos de Minas, Patrocínio, Presidente Olegário, Rio Paranaíba, Santa Rosa da Serra, São Gonçalo do Abaeté, São Gotardo, Vazante, Tiros e Varjão de Minas.

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